Cada día el mercado los alimentos frescos estarán servidos en su mesa...según de las estaciones, Aicha y Nadia le hacen descubrir a la cocina perfumada, una cocina refinada, sutiles sabores.

Usted puede disfrutar de su comida acompañada de vinos de la región de Essaouira, en el patio, o en la terraza o en el gran comedor, como usted desea.

                                 PROPUESTA DE COMIDAS

1 entrada de día + comida principal + 1 postre del día

       € 18 por persona sin bebidas:

- Tajine de Pollo con aceitunas y los limones conservados.
- Kefta (carne picada, tomates, huevos).
- Pollo a la plancha o carne de res y Tagine de verduras.
- Tajine de sardinas.

      € 20 por persona sin bebidas:

- Cuscús con Pollo, carne de res o de cordero. 7 verduras y cebollas encurtidas.
- Tanjia (Comida tradicional de Marrakech).
- Pastilla  con Pollo.
- Calamares rellenos.
- Tagine con ceruelas secas y almendras (de res o de cordero).

    
Se pueden saborear los excelentes vinos de la zona de Val d'Argan (valdargan.com)